Publié le 1 Décembre 2015 par " Les Couramiauds "

Publié dans : #Maroc 15-16

Omelette " Bèrbère "

cuisto-et-chef-cuisinier-image-animee-0054 voici les images, mais pas les "Odeurs "!!!

Les Ingrédients :

Faire revenir dans la tajine les oignons dans 2 cuillères d'huile d'olive (feu vif)

lorsque les oignons sont transparents versez les tomates coupées en dés, les faire fondre à feu doux en recouvrant ...losqu'elles sont fondues versez les autres legumes émincés et l'ail...

couvrez et laissez mijoter à feu doux !....

lorsque les légumes sont cuit ( a chacun sa cuisson aldente où fondant ) soupoudrer de piment doux ...puis casser 4 oeufs ...et mettre une touche de cumin ..

Le "jury " attend .....

laisser cuire en couvrant ... au bout de 5mn regardez si c'est comme vous aimés les oeufs

cuisto-et-chef-cuisinier-image-animee-0007 à déguster en pesant que le soleil est dans votre cuisine !..

GIFS - Bon appétit

← avoir essayé .!!!! respirez à fond ..... →

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Bernard alicia

22/12/2015 12:24

Je pense que Nenette est plus legere pour la petite chaise ,pour la recette je vais mis attelé

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Marie-Coton des bulles

10/12/2015 08:31

Outre l'omelette dont on a bien suivi la recette, avez-vous remarqué le non respect de la démocratie française par nos Couramiauds ? A l'heure où l'on parle de "liberté, égalité, fraternité", le terme du milieu n'est pas respecté ! Oui, je sais, on est au Maroc.... et Christ en profite pour s'adapter au pays qu'il aime tant... mais regardez bien la photo où Nénette contemple la mer, assise sur une petite chaise pliante, pendant que le fauteuil de Christ, bien plus confortable, attend "Monsieur" ! Est-ce cela " l'Egalité " ???? Notre Couramiaud va s'en défendre en prétextant l'impossibilité pour lui de poser son fessier sur l'autre chaise, au risque de passer au travers ... mais pourquoi ne pas avoir investi directement dans 2 fauteuils ??? Ma pauvre Nénette !

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pepere

01/12/2015 23:03

Attention, pas trop chauffer l'huile d'olive !
De CDG tout super

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Paul@mauditquébécois

01/12/2015 16:55

C'est qu'une partie de pétanque, à un rythme endiablé, sous un soleil radieux, en ne buvant que de l'eau fraîche, vous fait dépenser un bon 37 calories par heure. Alors si on divise les calories de l'omelette berbère par le nombre d'heures de pétanque requises pour garder la ligne, vous feriez bien de vous préparer une excursion dans la montagne suite à vos six heures de boules d'affilée. Bon appétit !!

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Couramiauds

01/12/2015 17:41

un de mes vœux les plus cher ..susse été de partager cette omelette avec vous, mais je crois que pour cela il me faudra surement me rendre sur "l'ile Bigras ,.....

Omelette " Bèrbère "

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