Et pas des moindres, car si pour certains la Normandie évoque le débarquement pour nous ce sera l'embarquement pour l'IRLANDE ... mais comment passer en Normandie sans aller voir nos Anciens voisins "Manosquins" Colette et Bernard qui nous acceuillerons comme seule la "Maitresse" des lieux est capable de le faire. Mise en bouche par une petite Ballade aux Pieux ,avec un temps splendide
elle n'est pas belle la Normandie !.....
au retour, comme à son habitude Colette nous a régalé avec les spécialitées locales..
coquilles Saint Jacques au beurre, huîtres chaudes au camembert, bars en papillote, fromage du coin, Tiramisu, le tout arrosé des meilleurs nectars, servis par le " maître" sommelier Bernard . un grand Merci à vous deux pour cette divine soirée.....
Non contente de nous avoir comblé la veille, notre hôte nous a ravivé nos dernières velléités gustatives par un civet de lapin mariné au cidre, à genoux !... elle nous a mis, comment prendre un bateau le coeur léger !....