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  ..Le blog des Couramiauds..

..Le blog des Couramiauds..

Tout commence par le besoin de partir, pour seule certitude : vouloir être ailleurs. Loin, de tout ce qui nous enchaîne au quotidien, de nos dépendances, de tout ce que nous croyons être… Découvrir les paysages aux multiples aspects, errer selon l’intuition, répondre à l’appel de l’horizon, c’est le vrai bonheur d’une quête sans fin. Une quête où la terre est sans frontières. Une quête où « être » est synonyme de « libre », où « voyager » est synonyme de « vivre ».

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Publié dans : #les ballades

Pourtant, la soirée ne commence pas trop bien .. après le souper, on veut se faire un petit coup de " nouvelles " alors on presse le bouton de la ' télé ' mais pas d'image ?... bizarre ...mais comme "Sacha " du haut de ses 2ans 1/2 nous avais bricolé les branchements, on s'est dit, il doit y avoir un fil de débranché ?.... mais tout semble parfait !...toujours pas d'image ..on réinitialise la livebox rien .. Bon la soirée sera lecture et ordi.. dans un ultime essai... le miracle technologique se produit ; la petite lucarne s'illumine et s'anime, hazard où prémonition  !...sur une émission que nous regardons de tant à autre "Echappées Belles " ..

Devinez le sujet traité ce soir  "le Québec " plus précisément   Montréal  et les Lauren tides ... nous nous sommes régalés, mais la réalité n'est que dans SIX mois , heureusement demain soir sur " Skype "on s'en reprend une petite tournée avec  " Sylvie et Gilbert " nos << alter égo >> québécois. Nous avons dégustés sans modération la visite de Montréal et écarquillés grand nos yeux sur le festival de " Saint TITE " .. la cerise sur le gateau, le survol en hélico de la région des Laurentides.

Quoi dire des rencontres avec les ' Améridiens ' revenant vers leurs traditions..  Que du bonheur ...

Nous avons retrouvés un arrière goût de Finlande du coté de Kuhmo,Suomisalmi où kuusamo, où nous avions passés 15 jours en errance ...

une soirée qui n'a fait qu'attiser notre rêve éveillé !..

                                                    

C'est avec impatience que nous reverrons   Loraine, Paul, Lise & Roger ...

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Paul@videotrèsdrôleduquébecdesannées60 27/11/2011 15:18


Vidéo vraiment très drôle du Québec des années 60. J'ai été sur les bancs de l'Université avec la fille de Marc Gélinas... Cinq écarts nous sépareraient les uns des autres seulement.
Alors tu vois, vous tombez sur un lien qui s'inscrit dans cette réalité semble-t-il.


Mais oui le Québec fait rêver un Européen à cause de la grande différence culturelle et géographique. Et attendez juste un peu de goûter à la poutine de Saint-Tite ! La poutine
authentique : frites bien dorées et croustillantes sur lesquelles on dépose une charge de fromage en crottes... et de napper le tout d'une sauce à poutine spéciale. Burppp ! On se dispute son
invention dans les régions du Québec où l'on rivalise d'audace et de créativité afin de se surpasser dans le capiteux du plat le plus dégeulasse du Québec. Aussi, les grands chefs québécois ont
fait la version Foie gras sur frites et sauce... 100$ canadiens...


Le Québec avec ses moustiques à 12kilos et qui survolent les Laurentides jusqu'en décembre permettent au visiteur de vivre la distanciation rêvée et librement consentie...


Allez voir la Basse Côte Nord pour l'exotisme et le dépayisement. Comme vous le dites si bien : les bouts du monde finlandais ou "genre": comme les jeunes disent ici lorsqu'ils ne savent
plus comment qualifier un truc genre. Et ça finit les phrases genre...


PS: On dit que la poutine fut inventée lorsque dans un geste brusque, un tenancier de bouiboui fit tomber par inadvertance les crottes de fromage dans son chaudron de sauce à hot chicken.
Et qu'un client lui aurait dit à la blague de fourrer tout ça sur ses frites. Voilà où mène la créativité légendaire des Québécois !


Une version amérindienne de la poutine serait : patates bouillies, suif de caribou et bière... Reburp !

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